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1、主持人:听众朋友、农民朋友们,大家好!养鸭业作为传统养殖业,目前已成为中国畜牧业发展中的支柱产业之一。随着养鸭业的发展,饲养密度的增加,影响鸭群健康生长繁殖的疾病种类也在不断增多。鸭群暴发大肠杆菌病,发病率达17%~56%,个别鸭场死亡率可高达43%。鸭疫里默氏杆菌病,发病率可达20%以上,死亡率可达25%~57%,鸭葡萄球菌病一年四季均可发生,导致成年鸭的关节炎、趾瘤,是引起种鸭淘汰率较高的重要原因之一。鸭细菌性疾病已成为鸭疫病中危害较为严重的疫病之一。主要的鸭细菌性疾病有哪些?我们如何才能做好鸭细菌性疾病的防治工作?今天我们就请专家来介绍鸭细菌性疾病的防治问题。做客我们节目的专家是江苏农牧科技职业学院的郭广富老师。
好,现在郭老师已经来到了我们的演播室,欢迎您,郭老师!
专家:主持人你好,听众朋友们,收音机前的农民朋友们,大家好!
2、主持人:郭老师,首先请您给大家介绍介绍鸭子主要的细菌性疾病有哪些吧。
专家:好的。鸭子主要的细菌性疾病有:鸭大肠杆菌病、鸭霍乱、鸭葡萄球菌病、鸭传染性浆膜炎、鸭沙门氏菌病、鸭链球菌病、鸭丹毒、鸭结核病、鸭绿脓杆菌病、鸭支原体病、鸭衣原体病以及鸭肉毒梭菌中毒等。
3、主持人:看来鸭细菌性疾病还真不少,我们今天就来谈谈其中的一些吧。郭老师,什么是鸭大肠杆菌病?它的病原有什么特点呢?
专家:鸭大肠杆菌病是指由致病性大肠杆菌引起的多病型的疾病总称,是养鸭生产中常见的重要细菌病之一。因该菌可引起鸭的急性败血性疾病,因而又名鸭大肠杆菌败血病;因该菌可引起产蛋母鸭的卵黄性腹膜炎,因而又名鸭蛋子瘟。
大肠杆菌,这种细菌对外界环境因素具有中等的抵抗力,对物理和化学因素较敏感,55℃l小时或60℃20分钟被杀死,℃高压消毒立即死亡,在畜禽舍内,大肠杆菌在水中、粪便和尘埃中可以存活数周或数月之久。该细菌对氯十分敏感,常用漂白粉做饮水消毒。5%苯酚、3%甲酚皂液等5分钟内可将其杀死,但黏液和粪便的存在会降低这些消毒剂的效果。
据报道,国内鉴定的禽源致病性大肠杆菌至少74个血清型,且不同地域有很大差别,引起鸭大肠杆菌病的主要血清型有O1、O2、O8、O14、O18、O73、O78、O等。
4、主持人:那么郭老师,鸭子是怎么感染大肠杆菌的?多少日龄的鸭子容易感染发病?还有,这个疾病的发生有没有季节性啊?
专家:致病性大肠杆菌可引起多种日龄的鸭发病,主要引起2-6周龄的雏鸭发病。传染源主要为病鸭和带菌鸭。传播途径包括:经消化道传播,此途径是由于食入被大肠杆菌污染的词料和饮水,尤其是饮水最为严重;经呼吸道传播,是沾有本菌的尘埃被易感鸭吸入而引起的发病;通过污染的种蛋或蛋壳传播;通过人工授精和自然交配传播。
大肠杆菌病一年四季均可发生,无明显的季节性,但在寒冷刺激和气温多变的季节更易发,其发病率及死亡率均较高。
5、主持人:原来如此,那么郭老师,发生鸭大肠杆菌病的鸭子都有哪些表现呢?
专家:鸭大肠杆菌病在临床上有多种病型,包括:大肠杆菌败血症、大肠杆菌生殖器官病、关节炎型、腹膜炎、脐炎、眼炎和脑炎等,其中以雏鸭败血症和产蛋鸭的卵黄性腹膜炎的危害较为严重。
临床上病鸭一般表现为:新出壳的雏鸭发病后,体质软弱,合眼缩颈,腹围较大,常有腹泻,多因败血症死亡。较大的鸭发病后,精神不振,食欲减退,呆立一侧,缩颈嗜眠,两眼和鼻孔处分泌物增多,有的病鸭排灰白色或绿色稀便,呼吸困难,常因败血症或体质衰竭、脱水死亡。
6、主持人:好的,看来大肠杆菌病病鸭的临床表现还是比较明显的,那么郭老师,如果我们解剖大肠杆菌病病鸭能够看到什么样的病理变化?
专家:特征性病理变化表现为:心包膜浑浊增厚,有些与胸壁、心脏发生粘连,心包积液,为粘稠的淡黄色液体,并伴有凝乳样渗出物;气囊膜浑浊,呈灰白色增厚,附着有灰白色或淡黄色干酪样沉淀物,气囊内可能有大量纤维素性渗出物;肝脏常肿大,表面有红色出血点或白色坏死点,胆囊肿大扩张,充满胆汁,囊壁有黄白色蛋白物;肺、脾、肾有不同程度的肿大、出血;肠管粘膜充血、出血;腹腔内和内脏器官表面有纤维素性渗出物覆盖。
7、主持人:那么我们通过您讲的病鸭表现症状和剖检所观察到的病理变化,能否做出该病的正确诊断呢?
专家:根据病鸭的发病流行特点,以及气囊炎、肝周炎、心包炎、卵黄性腹膜炎等典型病理剖检变化,可以初步诊断为鸭大肠杆菌病。如果要确诊,就是要确定这批鸭子发病到底是不是大肠杆菌病,那须要进行实验室检查,可以进行致病性大肠杆菌的分离和鉴定。
鸭大肠杆菌病的防治措施:
(1)加强鸭场的饲养管理及消毒卫生工作
饲养中应给鸭提供优质的全价饲料,提供充足的营养,以提高鸭的抗病能力。应做好消毒卫生工作,在饲养过程中严格按照标准的卫生防疫方法操作,消灭各种致病诱因;加强通风、温度、湿度等方面的管理,保证家禽生存在良好的环境中。
(2)加强种禽场及孵化厂的卫生管理
在种禽场进行细菌的检测,严格控制各种致病菌。种蛋产出后尽量在2h内进行消毒工作,淘汰存在粪便污染的种蛋。对孵化厂的器械、空气、地面等进行细菌的检测,实现对大肠杆菌的控制。
(3)做好鸭其它常见疾病的防控
鸭很多常见疾病可引起继发或者混合感染大肠杆菌病,例如鸭传染性浆膜炎常常见到该病的继发或者混合感染,我们应做好鸭其它常见疾病的防控。
(4)使用药物进行防治
鸭大肠杆菌病的一个重要防治措施是使用抗生素。临床上大肠杆菌的耐药现象较为常见,我们在使用抗生素防治鸭大肠杆菌病时,要注重选择药物,最好用当地分离的菌株做药物敏感性试验,筛选出高敏的药物,以更好地实现对鸭大肠杆菌病的控制。
(5)免疫接种工作
大肠杆菌血清型较多,不同血清型抗原性不同,菌株之间缺乏完全保护。在大肠杆菌病流行的地区,可用发病场地分离的大肠杆菌制成灭活疫苗,或选用本场菌株结合当地流行的血清型的菌株制成的多价灭活疫苗,对本病的发生,往往具有较好的预防效果。
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8、主持人:欢迎回来,通过郭老师刚才的介绍我们了解了鸭大肠杆菌病是鸭常见的细菌病,而且危害较大,那么我们一定要做好该病的防治。接下来我们来谈谈第二个鸭的细菌性传染病---鸭霍乱。一提到鸭霍乱,我就想到了人的霍乱,听说人霍乱是一种烈性肠道传染病,导致人出现严重腹湾、剧烈呕吐表现,而且人的霍乱严重的能导致患者死亡。那么郭老师,什么是鸭霍乱?鸭霍乱和人的霍乱一样吗?
专家:鸭霍乱,又称鸭巴氏杆菌病、鸭出血性败血症,是由多杀性巴氏杆菌引起鸭的一种急性、接触性、败血性传染病。该病呈世界性分布,呈散发性或流行性,给养禽业造成巨大的经济损失,是一种值得重视的疾病,被列为重点防治的家禽细菌性疾病之一。
人的霍乱是以霍乱弧菌为病原体的烈性肠道传染病,其传播与流行主要通过粪口途径,临床上以严重腹湾、剧烈呕吐等为主要症状,需要注意的是大量脱水是导致患者死亡的主要原因。近年以来,人霍乱共发生了七次全球大流行,从未间断地威胁着人类的生命和健康,尤其是对经济相对落后、卫生条件相对较差的发展中国家和地区而言,霍乱传染病的危害仍是一重大的公共卫生问题,其防控仍需要高度重视。
鸭霍乱和人的霍乱是不一样的,鸭霍乱的病原多杀性巴氏杆菌,而人的霍乱病原是霍乱弧菌。
9、主持人:看来鸭霍乱和人的霍乱确实不一样。好的,请郭老师给我们谈谈鸭霍乱的病原特点是什么吧。
专家:鸭霍乱的病原是多杀性巴氏杆菌。多杀性巴氏杆菌目前已发现6个血清群(A、B、C、D、E和F),来自于禽类的有16种菌体血清型。禽霍乱主要属于A型,禽类的主要是1:A、3:A和5:A,亦见于D型。经我国学者对禽源巴氏杆菌分型的研究表明我国流行的大部分为A型。我国分离的禽多杀性巴氏杆菌以5:A为多,其次为8:A。
多杀性巴氏杆菌对各种理化因素和消毒药的抵抗力不强。在血液内保持毒力6-10天,冷水中能保持生活力达两周,禽舍内可存活1个月。在浅层的土壤中可存活7-8天,粪便中可活14天。极易被普通的消毒剂、阳光、干燥和热灭活。在干燥的空气中2-3天死亡,60℃20分钟、75℃10分钟可被杀死。3%苯酚、10%的石灰乳、0.5%~1%的氢氧化钠等,在5分钟内细菌即可被杀死。
10、主持人:好的,谢谢郭老师,那么鸭霍乱这种细菌病是怎样传播的?其他家禽也能感染吗?还有,它的发病有没有季节性啊?
专家:该病对各种家禽,包括鸭、鹅、鸡、鸽、火鸡和鹌鹑等都有易感性,对野禽中的野鸭、海鸥、天鹅和飞鸟都能感染。鸭、鹅、鸡中以鸭最为易感,各种日龄各种品种的鸭均易感染本病,以1月龄以上育成鸭和种蛋鸭最为易感。
主要通过消化道和呼吸道传染。病鸭和带菌鸭以及其他病禽的分泌物和排泄物中含有大量病菌,是本病的主要传染源。病禽的排泄物污染饲料、饮水,经消化道传染,亦可经黏膜和损伤的皮肤传染。此外,内源性传染亦属可能,带菌的鸭由于长途运输,或在途中饲养管理以及卫生条件太差,易使鸭抵抗力降低而暴发本病。病死禽污染的池塘、湖泊、水洼、河沟渠道、放牧鸭群、人员乱串、运输工具、野生禽类或小动物等都可能成为传播本病的媒介。
强毒力菌株感染后多呈败血性经过,急性发病,死亡率高,可达30%~40%,鸭群中发病多呈流行性。弱毒菌株感染后病程较长,死亡率亦不高,一般多为散发,偶尔亦可形成地方流行。
本病的流行无明显的季节性,由于各地气候条件不同,有的地区以秋冬两季发病较多,有的多发生于早春季节。
在饲养管理不善、卫生状况不佳、营养成分缺乏、气候及环境突然改变或其他应激因素致使机体抵抗力降低时,都可促使鸭群的易感性增高,导致鸭霍乱的发生与流行。
11、主持人:原来如此,看来鸭霍乱病的危害还是很大的,并且发病范围也比较广泛。那么,郭老师,鸭子如果发生了鸭霍乱,有哪些临床表现呢?
专家:临床症状:本病潜伏期较短,自然感染一般为12h至3d,人工感染12~48h。按病程长短可分为最急性、急性和慢性三型,临床中以急性病例较为常见。
最急性型:病鸭往往不显示任何症状而突然发病死亡。常见于流行初期,无明显可见症状,常在吃食时或吃食后,突然倒地,扑动翅膀,迅速死亡。有的种鸭在放牧中突然死亡。
急性型:此型病例最多见,而且有典型症状。病鸭精神萎顿,不愿下水游泳,即使下水,也是行动缓慢,常落于鸭群的后面或独蹲一隅,不愿行动。羽毛松乱并且易被水沾湿,体温42.3~43.0℃,口渴,食欲减少或不食。嗉囊内积食或积液,将病鸭倒提时,有大量恶臭污秽液体从口和鼻流出。病鸭咳嗽,打喷嚏,呼吸加快,常有张口呼吸,并常摇头,企图排出积在喉头的黏液,故有“摇头瘟”之称。病鸭剧烈腹泻,排出腥臭的白色或铜绿色的稀粪,少数病鸭粪中混有血液。产蛋鸭产蛋减少,体重迅速下降,有些病鸭两脚发生瘫痪,不能行走,常在1~3d内死亡。
慢性型:发病死亡率低,常表现为慢性关节炎、肺炎、气囊炎等。此病例临床上少见,约占发病总数的2%~10%。病鸭消瘦,精神不振,生长迟缓,局部关节肿胀,发热,疼痛,行走困难,跛行或完全不能行走,有的转为急性而死亡。病程一周以上。
12、主持人:好的,郭老师,那如果解剖鸭霍乱的病鸭,我们能够看到哪些病理变化呢?
专家:病理变化:最急性型死亡病例的病变不明显,急性型病例大多都有明显病变。病死鸭口腔、鼻腔、鼻窦、咽喉部积有多量粘性分泌物;皮下组织、腹膜及腹部脂肪有小出血点;心包膜增厚,心包内积有大量橙黄色透明液体,心内外膜、心冠脂肪有出血点;有的肺部出血;肝脏肿大、质脆,呈暗红色或黄棕色,表面散布针尖状出血点和针头大小、灰白色坏死点;脾稍肿,质地柔软;肾稍肿,有的有出血点;肠道出血,尤其以十二指肠和空肠弥漫性出血最为严重;盲肠扁桃体严重出血。慢性型主要表现为关节炎,病变组织见有肿胀,内有干酪样物。
13、主持人:原来如此,那么郭老师,我们如何诊断鸭子发生了鸭霍乱呢?
专家:根据发病特点、临床症状及典型的剖检病理变化,可以作出初步诊断。确诊可以采集病死鸭的心脏和肝脾,制成触片,进行革兰氏染色镜检,在显微镜下可能见到较多的两极浓染、两端钝圆、革兰氏阴性短杆菌。必要时进行细菌分离培养鉴定,或用小白鼠进行感染试验等。
14、主持人:好的,我们了解了鸭霍乱发病特征、临床表现,那么鸭霍乱的防治方法都有哪些呢?请郭老师为大家介绍一下吧。
专家:防治方法有:
(1)加强饲养管理。预防本病的关键在于搞好平时的饲养管理,满足鸭对各种营养物质的需要,特别是维生素、矿物质元素和微量元素一定要保证足量供应,增强鸭的体质和抗病能力。
(2)做好消毒卫生工作。平时搞好鸭场环境卫生工作,严格执行鸭场消毒制度,减少细菌生存和繁衍滋生的场所,以减少鸭感染本病的几率,最大限度避免鸭类感染和传播本病。
(3)免疫接种。认真贯彻鸭场兽医卫生防疫免疫注射制度,严格按照鸭场免疫程序进行疫苗免疫注射。我国现生产的很多禽霍乱菌苗,如禽霍乱氢氧化铝胶菌苗、禽霍乱油乳剂灭活苗、禽霍乱冻干苗、禽霍乱蜂胶灭活苗等都有一定的预防效果,这些菌苗必须严格按各种疫苗的使用说明书规定的使用方法进行使用。
(3)进行药物防治多种药物(头孢类、喹诺酮类、磺胺类等)对禽霍乱均有防治作用,疗效的大小在一定程度上取决于治疗是否及时和用药是否恰当,长期使用某一种药物还会产生耐药性,因此,应结合药敏试验来选择药物。
15、主持人:由于时间的关系,关于鸭细菌性疾病的防治的相关内容,今天就先介绍到这里。更多精彩内容我们将在下期节目中为您详细介绍,敬请期待。好,感谢郭老师做客我们的节目,带来精彩的讲解。谢谢!
专家:不客气,但愿今天的讲解能够给大家提供帮助!听众朋友、农民朋友们,再见!
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