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前言

年奶源的紧缺导致了奶价的非正常上涨,年年初到现在,随着进口奶粉的大量涌入和国内对奶制品“消费”下降,奶价又掉入了低谷,奶业形势从突然从夏天到冬天的的过程让很多牧场始料不及,不少小型牧场和小区都经历着痛苦的等待,究竟哪天会好转?

在这场风暴中,大型牧场虽然也经历了相同的因素制约,但作为产业的奶业不会因而消失,仍然要持续发展,只是方向和思路有了一定的改变。当前奶牛、冻精、苜蓿草、燕麦草以及精饲料中的不少原料产品挤奶及饲喂设备等都大量从国外购进,同时包括不少管理模式也随之从简单原始的饲养向真正现代化管理方向转变。虽然不少牧场敢于媲美国外先进牧场的管理,但由于理念、国情、社会文化与国外的不同,管理模式也只学了其表,内在管理方式仍然在探索中,就本人多年牧场管理及实践期间牧场在建设和管理中存在和出现的问题,作为个人浅见,仅供参考。

欧奔Ueban犊牛自动喂奶机省人省力机械化程度高

问题一、设备物资购置不配套

当前只要牧场使用的设备,除了发电机和铲车及部分拖拉机外,几乎无不含有进口“元素”,大到挤奶设备,小到兽医器械、输精枪等等。然而在选择和使用过程中却不尽完美,甚至购买因只买“一半或部分”成了管理中的笑话。其实设备的配套性在运作中很关键,现就恒温牛舍作个例子,我们从美国加拿大看到了恒温牛舍,也看到了它在运营中带来的好处,尤其牛群舒适的生活、愉快的生产,于是照猫画虎在国内也开发一个,然而当使用起来发现问题百出,并不如意,原因呢?是环境不同?是设计问题,是经验问题,也是偷工减料问题...于是乎一系列问题成了“四不像”,因为我们没有按要求设置足够功率的风机,我们的电力供应不足或者经常发生故障,我们只是人为用思想考虑了通风和湿帘就可以起到作用,熟不知这需要精确的计算,合理的布置配套。再比如牛舍卧床究竟选择哪种垫料才能更合理的使用刮粪板及其系统,对牛更舒服的是沙子还是床垫还是筛分晾干后的牛粪?沙子会否沉降损坏设施堵死管路?而垫草或稻壳会否因有机体的存在增加乳房炎发病率,我们没有考虑,只是形象的认为恒温牛舍因为气温的恒定牛舒适,刮粪板牛粪清理干净,然而这一切需要管理的配套,像牛倒卧后出现被刮粪板卡死的管理现象为什么存在?还有挤奶机等机械设备能否真正按要求保养更换等,软件管理系统能否更好应用于生产管理。总之建设牧场设备设施的购置配套在日后管理中是极其关键的一环。

问题二、粪污处理应付环保检查

粪污处理已经成为不少牧场的“心病”,尤其大型的牧场。国家今年也对畜禽饲养污染予以了更高的

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