辅酶Q10也称泛醌，是生物体内广泛存在的脂溶性醌类化合物，不同来源的辅酶Q其侧链异戊烯单位的数目不同，人类和哺乳动物是10个异戊烯单位，故称辅酶Q10。

辅酶Q在体内呼吸链中质子移位及电子传递中起重要作用，它是细胞呼吸和细胞代谢的激活剂，也是重要的抗氧化剂和非特异性免疫增强剂。它在人体内可自动合成，在人体大多数组织的ATP形成中起着至关重要的作用。二十世纪60年代开始在临床上用于心脏病、并逐渐辅助治疗高血压、肝炎等疾病的治疗，由于其具有抗氧化的作用，还能延缓早期帕金森患者的脑细胞衰老。

辅酶Q10目前并无食品标准，现有标准为《中华人民共和国药典》标准。

辅酶Q10药典标准

名称

辅酶Q10(CoenzymeQ10Capsules)

性状

本品为黄色至橙黄色结晶性粉末；无臭无味；遇光易分解本品在三氯甲烷或丙酮溶解，在乙醇中极微溶解，在水中不溶

质量要求

含量

≥98%

杂质

各杂质峰面积之和不得大于对照液主峰面积(1%)

异构体

异构体峰面积不得大于对照液主峰面积(0.5%)

水分

＜0.2%

灰分

＜0.1%

重金属

＜20ppm

摘自《中华人民共和国药典》版二部

根据CFDA现行规定《关于含辅酶Q10保健食品产品注册申报与审评有关规定的通知》（国食药监许［］号），辅酶Q10只能用于保健食品，且每日食用量不得超过50mg。

根据《保健食品注册审评审批工作细则（年版）》规定，辅酶Q10产品在注册时应注意提供研发资料，如主要原料具有功能作用的科学依据，其余原料的配伍必要性，重点明确所用原料的功效成分和含量以及量效关系,等资料。

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